Dans notre établissement, vous trouverez toujours une large gamme de produits artisanaux dont la qualité s'est vue certifiée par les nombreux prix remportés lors de divers concours.

Parmi nos produits phares, vous pourrez trouver :

• Du jambon à l'os
  
• Du jambon cru 
• Du lard fumé et non fumé
  
• Du lard sec
  
• Des pâtés à la viande
  
• Des croissants au jambon
  
• Des merguez au goût légèrement relevé
  
• Des saucisses à rôtir agrémentées de nos épices secrètes
  
• Des saucisses à rôtir italiennes aux graines de fenouil et de piment
  
• Nos spécialités de saucissons (cheval, cerf, chevreuil et boeuf)
  
• Des saucisses aux choux
  
• Des boudins
  
• Des fricandeaux
• Des atriaux 
• Un choix de terrine de saison (chasse, porc, lapin)
• De la glareyarde (boeuf, cheval, poulet, cerf)
• Du pur foie gras (nature, figues, ananas, poire)

Nous proposons également différents plats préparés tels que les plats valaisans composés de viande séchée, de lard, de saucisson, de jambon cru et de fromage.